Сделали с проектом SlovoDna коллаб, посвященный РРФ Brunch Edition и немного любителям ресторанов.

Приходите в это воскресенье на бранч Juan в Sangre Fresca, дорогие мои брончи!

Сообщили интересный #инсайд: концепт-шефом сети Антона Пинского и Тимати на местах «Старбакс» станет Владимир Чистяков. Напомню, что у Антона уже есть совместный проект с талантливым шефом — это ресторан Folk на Цветном.

Товарищ прислал скрин своей коллеги: это печатная версия гида по Москве от RusPass, который, если не ошибаюсь, делает департамент туризма Москвы.

Удивительно, что мы уже неоднократно предлагали сделать бесплатно контент для гида по столице, но нам постоянно отказывали. В итоге имеем «Нусскую кухню в стиле барокко».

Новый плейлист Димы Фомичева, с которым легко пережить предстоящие жаркие выходные.

Яндекс | Apple | Spotify

144 гостя пришло на бранч Juan Espanola Cantina в Sangre Fresca. Расписание следующих бранчей на brunch.foodfestival.ru

До открытия третьего J’Pan осталось три дня. Ждем вас в этот четверг на Мясницкой, 22с1.

Если вы вдруг соберетесь в Казань, то там 18-го числа даст ужин Егор Анисимов из владивостокской «Зумы». Цена вполне комфортная, а сам повод — день рождения казанского ресторана Cheezeria. Больше рекомендаций по городу в @sysoevfmkazan

Пять отважных поваров, включая Трояна, Алёхину и Ковалькова, летят в гастроэкспедицию «Соль Таймыра» в конце августа, чтоб учиться готовить из местных специалитетов. Едут буквально налегке - всё будут собирать/ловить на месте, а после (надеюсь) введут в виде special-меню в своих ресторанах.

Вообще мне нравится, что последнее время такие проекты усилились - Дима Париков из ресторанов Перельмана возил шефов на север, Zuma постоянно приглашает к себе и рассказывает о дарах Дальнего Востока. Теперь нужно это поставить на поток в самих меню - стране есть чем гордиться.

Вся эта истерия с ребрендингами онлайн-магазинов и компаний порядком надоела - мне действительно не так интересно, как будет называться проект - "Ягодки" или "Цветочки". Еще на моменте смены названия "МакДональдса" эта игра утомила многих - по-прежнему все едят в "Маке", покупают Esquire от Минаева и точно отказываются от "Добрый Кола", скупая заветные истинные бутылочки на полках в "Азбуке". И это не бегство от странных названий (хотя "Правила Жизни" как-раз норм), а просто старая добрая привычка называть вещи своими именами и быть лояльными тем, кто нас приручил. Все-таки маркетинг для этого и создан, чтоб якорить нас не на сутки, а на всю жизнь.

Пока мы делали бранч, наши же партнеры из Тинькофф устроили регату. Мне нравится, что они свой подход к созданию lifestyle-банка используют и для своего направления Tinkoff Private: познакомили клиентов между собой (а клиенты у них очень приятные (знаю лично), поговорили, как сегодня продолжать свой рост, какая перспектива у капиталов, и объединили всех яхтингом и парусным спортом. Жду теперь, когда мои бранчи закончатся, чтоб тоже стать участником этого комьюнити.