#эксклюзив в конце мая на Большой Дмитровке, 23 Глеб Марач и Оксана Малашкина откроют ресторан Nome. Концепт по мне нестандартный: «итальянская неоклассика с легким паназиатским акцентом». С 11 и до 14 — поздние завтраки, по вечерам коктейли из итальянских ингредиентов. Гордость проекта и шефа Александра Челмакина — открытый «мучной цех». Можно будет смотреть, как раскатывают пасту и пекут хлеб.

Говорят, Кирилл Подлужный продает сеть «Гедза Мазая», которую он открыл спустя годы молчания. Сеть так и не случилась — по слухам, ресторатор покинул страну.

Тут можно прочесть интервью с ним.

#инсайд Арам Михайлович Мнацаканов планирует сделать сеть пиццерий Da Manu. Первая открылась в Петербурге на Крестовском, но столица тоже в планах.

Сегодня на Ленинградском проспекте, д. 76, к. 1 открылась новая Азбука daily. Это еще одна точка сети Азбука вкуса, где есть все необходимые продукты на каждый день, кулинария, кофе собственной обжарки и свежая выпечка, которую можно съесть прямо в кафетерии или взять с собой.

Специально в честь открытия я подготовил свою подборку любимых продуктов, которую вы сможете сегодня выиграть. Все подробности и подсказки ищите в канале Азбуки вкуса. #партнерскийпост

Смешная шутка из одного рабочего чатика: «Вместо супертосканы будем пить суперводку».

#инсайд спустя 2.5 года в «Депо» на втором этаже откроют условную VIP-зону: столы с официантами, которые примут заказ по обширному меню, объединяющему все корнеры, и принесут вам всё за стол, как будет готово.

Сейчас планирование поездок и путешествий усложнилось, но трудностей легко избежать, пользуясь приложением или сайтом OneTwoTrip. У них большая база российских и зарубежных отелей, проживание в которых можно оплатить любой картой российских банков. Кроме того, можно получить скидку до 37% на отель после покупки билета. Ну и ещё: можно оформить в приложении «карту с большим кэшбэком» от @OneTwoTrip, с помощью которой можно вернуть до 15% от стоимости отеля.

#партнерскийматериал

«… нам достался огромный запеченный поросенок, мы его выносили через задний вход, и он у нас упал! Помню, мы его подняли, отмыли и дальше понесли». Задали несколько вопросов ресторатору Лере Шулюмовой.

На террасе O2 Lounge в Ritz-Carlton вновь стартуют вечеринки: можно смотреть на Красную площадь, можно провожать закаты, можно есть (меню короткое, но есть, например, суши от Seiji), а можно просто танцевать с коктейлем (благо с девяти вечера ди-джеи) #дружескаяподдержка

Какой красивый ресторан скоро откроется в Переделкино. Кажется, поводов посетить дом творчества все больше: тут и творчество, и отель, и буфет, и вот такая красота.

Туда, кстати, есть вакансии — детали в канале HRC HR.

Недавно в одном ресторане закрыли счет на 1.8 млн (95% — винтажные вина). Как говорится, можно почку продать за такой банкет. Тут могла бы быть отсылка к Альфа-Банку с их кредиткой без процентов на целый год и вечным бесплатным обслуживанием, но нет — просто радуюсь за людей, которые могут закрывать такие счета в наше время.

Сообщают, что в White Rabbit был рекорд больше 4.000.000 рублей за стол. А Саша Зубков (Osteria Unica) сообщил, что у него вчера был чек на 1.400.000 (фото его). Разумеется, 95% чека — вина.